Jörg Diekert präsentiert eine regionale, gehobene Küche – zeitgemäß interpretiert.

Es erwarten Sie feine Köstlichkeiten aus frischen regionalen Produkten
 und als kongeniale Begleiter: raffinierte Rieslinge vom Weingut Peter Lauer und anderen Top-Winzern der Saar.

Sehr geehrte Gäste, bitte beachten Sie, dass aufgrund der hohen Nachfrage unser Restaurant stark ausgelastet ist. Um sicherzustellen, dass wir Sie während Ihres Aufenthaltes im Hotel bewirten können, reservieren Sie bitte frühzeitig Ihren Tisch zum Abendessen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis