WEINHOTEL
Das WEINhotel mit seinem Gästehaus lädt zum Verweilen, Genießen, Entspannen und Weintrinken ein. Mitten im idyllischen Weinort Ayl, umgeben von Weinbergen entspricht das Haus einer gehobenen ***Kategorie mit einen wunderschönem Garten.
WEINRESTAURANT
Im WEINrestaurant genießen Sie regionale, saisonale Küche – zeitgemäß interpretiert und begleitet von hervorragenden Rieslingen vom Weingut Peter Lauer und der besten Winzer unserer Region. Lassen Sie sich von der herzlichen Gastlichkeit des Hauses verwöhnen.
Mittags geöffnet – Donnerstag – Montag von 12-13.30 Uhr werden Wünsche angenommen. Reservieren Sie Ihren Tisch.…
Veranstaltungen
Das WEINhotel Ayler Kupp bietet Ihnen mit einer Vielzahl von Veranstaltungen die perfekte Gelegenheit für ein unvergessliches Erlebnis an der Saar. Genießen Sie die renommierten Weine der Saar und die einzigartigen Erlebnisse, die die Region zusammengestellt und zu bieten hat.
11 Jahre Laura und Jörg Diekert im WEINhotel Ayler Kupp – 2025 – das wird gefeiert …. mehr dazu
HERZLICH WILLKOMMEN
Weinhotel Ayler Kupp
Gerne heißen wir Sie herzlich willkommen im WEINhotel & Gästehaus Ayler Kupp.
Entfliehen Sie dem Alltag und tauchen Sie ein in die Natur und Kultur der Saar. Im idyllischen WEINort Ayl zwischen Trier, Saarburg, Luxemburg und Saarbrücken können Sie eine wunderbare Weinkulturlandschaft genießen.
In unserem WEINrestaurant erwartet Sie eine exquisite Küche mit frischen Ideen aus der Region und eine grosse Auswahl hervorragender Weine von der Saar.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Jörg & Laura Diekert
UNSER HOTEL
Entdecke die Vielfalt
Zehn gemütliche Doppelzimmer einer gehobenen ***Kategorie mit Charme der 60ziger Jahre. Genießen Sie die Aussicht auf die weltbekannte Weinlage Ayler Kupp
oder die Weinlagen Rauberg & Scheidterberg, Verweilen Sie im idyllischen Garten & degustieren die Saar-Rieslinge.
Anreise Donnerstags-Montags ab 15.00 Uhr
Mittwochs von 15.00 bis 18.00 Uhr
(an diesen Tag ist unser Restaurant geschlossen)
Abreise bis 11.00 Uhr
DAS WEINRESTAURANT
Erlebe die Einzigartigkeit
Jörg Diekert präsentiert eine regionale, gehobene Küche – zeitgemäß interpretiert.
Es erwarten Sie feine Köstlichkeiten aus frischen, regionalen Produkten und als kongeniale Begleiter: raffinierte Rieslinge vom Weingut Peter Lauer und anderen Top-Winzern der Saar.
Abgerundet wird Ihr Besuch im WEINrestaurant von der herzlichen Gastlichkeit unseres Teams.
Wir freuen uns auf Sie.
DIE WEINREGION
Erleben Sie die Saar
An der Saar wird Weinbau zwischen Serrig und Konz betrieben. Die Weinberge befinden sich häufig an den Südhängen von Seitentälern. Der Boden besteht vorwiegend aus dunklem Devonschiefer. In einigen Lagen findet sich auch Diabas, ein Gestein vulkanischen Ursprungs.
SENDEN SIE UNS EINE NACHRICHT
WEINhotel Ayler Kupp
Trierer Straße 49 a
54441 Ayl
Tel: +49 6581 – 98838-0
Fax: +49 6581 – 98838-1
Unsere Partner:
